宜兴紫砂和四大名陶

　　虽然历来许多讲中国古陶瓷的书明清部份都重点讲景德镇， 但是，景德镇瓷从产量上讲还只是全国的一小部份。全国中、下 层老百姓所用者，绝大多数仍是各地小窑所产陶瓷器，又主要是 陶器。景德镇所产瓷器被称为细瓷，百姓们用不起，有钱的中层 人家也只有逢年过节、人来客到时才使用。因此，明清时全国有 许许多多窑在生产陶器和瓷器，许多是陶、瓷兼烧，有些是单烧 陶器或单烧瓷器。明清及民国年间，我国就有许多地方的窑以产 独具特色的、精美的陶器而著称，最有名的是江苏的宜兴、广西 的钦州、云南的建水、四川的荣昌，号称“四大名陶”。此外， 广东佛山，成都琉璃场，北京琉璃厂、龙泉务等地生产琉璃器 （包括琉璃砖瓦）很有名。四川的荣经生产夹砂灰陶炊器“荣经 砂锅”名扬大西南。西藏、云南等地少数民族地区更是用传统方 法生产具有民族风格的陶器供自己地区使用。总之，明清陶器生 产普遍而且量极大，四大名陶仅是其杰出者。

　　宜兴陶宜兴自宋即生产一种紫胎陶器，明代中期起，先后 有几批著名工匠以这种紫泥精细加工，作以茶壶为主的精陶器， 后世人称“紫砂器”。经四、五百年文人学者的宣扬、包装，宜兴紫砂器名扬海内外。宜兴紫砂陶胎有赤褐、淡黄、紫黑、梨皮 色、红褐色等多种，精细、粗疏皆有，大多不上釉，是一种无釉 陶器，以陶胎之古朴和造型之工妙，刻划纹饰、诗文之雅致取 胜，出了无数制壶名家。宜兴窑也生产青瓷、釉陶器。

　　荣昌陶荣昌窑的陶器胎以红褐色为主，也有紫黑、紫褐等 色。以粗陶为主，精陶次之。产品以民间日用的花盆、坛罐、瓶 炉为主，以泡菜坛最具特色，虽不及宜兴紫砂陶之名气大，确不 乏工艺技术很强的作品。胎体也是紫砂类的。

　　建水陶也是一种无釉磨光的紫砂类陶，陶色有红褐、紫 褐、紫等色。产瓶盘等陈设品，尤以“汽锅”著称，用建水陶汽 锅炖的“田七汽锅鸡”成为滇菜一绝。建水汽锅也用刻划之绘画 诗文装饰，成为文化艺术品味很高的陶器，同样名扬海内外。

　　钦州陶钦州有悠久的制陶历史，尤其坭兴（也作“泥兴”） 地方，盛产优质紫泥，清代陶工以此为原料仿作宜兴紫砂器，胎 紫中现赭黄，器形以碗、盘、茶具、酒具为主，以装饰有白粉或 赭粉刻花图案为特色，常见“于古安州”、“钦州黎家造”、“钦州 何”、“钦州章”等款识。