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五大名窑与八大瓷系

来源:未知 发布于 2020-05-01 浏览
宋、元时的陶瓷。
 中国陶瓷发展到宋代,出现了又一个高峰,生产了许多空前 绝后的瓷器,出现了许多大名窑,即自明代至今广为传说的“五 大名窑”一官、哥、汝、定、均,还有一个更神秘的柴窑,这 在近现代古玩界传得更神。其实,从中国陶瓷史科学讲,所谓五 大名窑远不是宋代瓷业的全貌,甚至不是大名窑的全貌。宋代陶 瓷业空前发达,陶瓷产地遍及全国各地,著名窑场数以百计,釉 色品种难以全面介绍。已故现代知名陶瓷专家冯先铭先生将宋代 瓷业分为印花白瓷、刻花靑瓷、育白瓷、黑釉瓷、白釉釉下彩 瓷、龙泉青瓷、均窑青瓷与官窑靑瓷八大类,称“八大瓷系”。

 同一时期,还有北方的辽瓷,西北的西夏瓷,金代的瓷业,等 等,、可见当时中国瓷业之发达兴旺。
元代陶瓷也有非常突出的成就,对我国后代陶瓷产生了很大 影响。元代使青花瓷走向成熟,创造了釉里红、枢府釉等新品 种。许多宋代名窑在元代仍大有作为,如龙泉窑、均窑、磁州窑 等。

 宋、元陶瓷,尤其是宋、元瓷器,是古陶瓷爱好者、收藏者 青睐的精品,自明以来价值就很高,现代更高,因此本书这里要 比较详尽地予以介绍,以增加读者朋友的兴趣及知识。在(中国 古陶瓷鉴定基础)里,我是按“瓷系”来介绍的。这里我另走一 条路子,按地区介绍,便于各省、市、自治区的读者在收藏地方 陶瓷时有个参考,也便于广大读者对宋、元陶瓷有个全方位的认 识、了解。
 
 现在北京市是我们伟大祖国的首都。而宋代北京仅是一个府 治。元代为首都,时称大都。限于当地的自然条件,北京地区在 宋、元时没有很发达的陶瓷业。近年来有几处较重要的发现。
1. 小水务窑窑址位于北京市密云县西北小水峪村。烧造 时代为辽、金,以辽代瓷为多。器形主要有:碗、盆、缸、罐、 瓶等。胎多呈土黄、灰白或浅红色。釉色有青白、青绿、黄白、 青、白等多种,以白为多。胎较为粗松,有的器施半轴。
2^磁家务窑位于房山县河北乡磁家务。这是一处跨越辽、 金、元时期的古瓷窑址。生产的主要器形有:碗、盘、盆、瓶、 罐、坛、灯、玩具动物等。各时期胎的色泽不尽一致,辽代多灰 白,金代多黄白,元代多灰黄色,均较粗糙、厚重。釉色辽代以 青釉为主,金代以白釉为主,元代以黑釉为主。
3丨龙泉务窑在北京市门头沟龙泉务村,是辽代烧白瓷和 三彩器的大窑。白瓷胎白坚致,白釉泛青或泛黄。工艺技术和花纹特征与定窑相似,早期的工匠即是掠自定窑。三彩器胎质坚 细,彩色有黄、白、绿,已见器形有菩萨座像,坐佛像等。据研 究,北京、山西已发现的辽三彩器,部份即为龙泉务窑所产。
4^公主坟窑在北京市海淀区公主坟。时代为元,以烧白 色琉璃建筑构件为主,如白釉砖、白釉檐橡、筒瓦、板瓦等,也 烧黄色、绿色、褐色琉璃器。绿、白琉璃器胎均为灰白色,褐琉 璃胎粉红色。
此外,北京地区元代窑还有密云的小水峪和庄窠等。

河北省
宋、元时期,河北境内的唐代名窑邢窑已停烧,曲阳窑发展 成大名鼎鼎的定窑,磁州窑崛起为一代名窑,当阳峪窑也自有特色。
5.定窑曲阳县宋属定州,故唐代的曲阳窑发展到宋代为 定窑,比唐代更大更有名,因此有学者建议唐代曲阳窑叫“唐定 窑”为好。定窑的胎多白色微黄,比较坚硬。釉以白釉印花、到 划花为主,兼烧黑、绿、紫等釉瓷器。器形以碗、盘、枕、炉、 盂为主。定窑经宋、金、元三代,以北宋中后期起的白釉芒口 (口沿一周无釉现胎骨)为特色。
6^磁州窑窑址位于河北省磁县观台镇、彭城镇一带。这 是一个创烧于北宋而终于元末的大名窑。磁州窑的胎呈黄白色, 大多比较粗松。轴白而莹润。主要器形有碗、盘、瓶、炉、枕、 壶等,以枕最有名。磁州窑是以白釉釉下黑花为代表的,纹饰丰 富,以诗文、绘画为特色。还生产釉上红、绿彩器,为明、清釉 上彩器开了先河。也生产低温釉陶器,乃上承唐三彩,下启元、 明、清琉璃器的重要品种。
7. 当阳峪窑位于河北省武修县当阳峪。这是一个属磁州 窑系的窑,生产白釉釉下黑花瓷器。胎以赭灰色居多,用化妆土 普遍。纹饰以在主题纹饰外剔刻由方块组成的几何图案为独具特色。

河南省
 由于北宋都城汴京(又名东京,即今开封市)在河南省,又由于该省制瓷原料、燃料丰富,运输方便,宋、元时期河南瓷业极其发达,出了若干大名窑。
8.汝窑窑址在宝丰县大营镇淸凉寺一带。与其紧临的临汝县也有部份窑场产汝瓷。北宋汝窑为皇家生产贡品,称为"汝官窑”,其瓷器非常精致。胎呈深灰色,极其细腻坚致,世称“香灰胎”。釉多为天青色厚釉,开小片纹,通体施釉,支钉痕细小如芝麻粒。器形主要是碗、盘、洗、瓶、尊等小件器。全世界现存汝官器不过百余件,价值十分昂责。汝窑生产
更多的是民用瓷,称“汝民窑”,胎、釉基本特征与官汝器相似,但粗矿些,存世数量则以千计了。
与汝官窑相关的还有一个传说中的柴窑和一个找不到窑址的 北宋官窑。这两个窑涉及的问题太多,目前学术界争论很大。对 柴窑我持否定观点,这里不予讨论。
9.均窑也可写作“钧”窑。窑址主要在禹县之均台、八 挂洞、神星镇等处。这是一个历宋、元两代的大名窑,元代在河 南其他一些地方也有烧均器的窑址发现。鼎盛期为北宋晚期至元 初。均窑器胎呈灰色或紫褐色,较粗硬。釉为蓝色乳光、青中泛 红的“均釉”。宋代还创造了铜红釉(均红〉及窑变釉。在蓝色 乳光釉面加上红釉斑,分外有迷人魅力。均窑器主要是供宫中陈 设、文房用的尊、钵、洗、炉、花盆、盆托等。

10. 临汝窑临汝县近宝丰县,前已述及产民汝器。它还产 均窑风格的均器,胎色比禹县均器浅,为灰白或浅褐色,釉青中 泛绿,较厚,与青中泛红又不同。临汝窑还生产青釉刻、划、印 花瓷器,此属耀州窑风格器。看来临汝窑是一个善于吸收外地经 验技术的窑场,生产多种风格的产品。
11. 大窑店窑位于内乡县昨岫乡大窑村。创于唐末五代, 北宋中叶鼎盛,终于元。宋代以烧耀窑风格的刻划花青瓷为主, 也烧小量定窑风格的印花白瓷。此窑胎多为红褐色,胎体厚是其 特点。器形主要有:碗、盘、盆、罐、盏、灯、枕、炉、杯、 碟、瓶、砚、玩具小动物等。青袖泛褐或泛黄,也有少量“窑 变”釉出现于唐末五代器上。
12. 宜阳窑窑址位于宜阳县之城南锦屏山。时代为晚唐至 宋。产品主要有耀州窑风格的印花刻划花青瓷和汝窑风格的青瓷 (开片青瓷胎为灰白或浅褐色,较粗厚。青釉泛绿。还有少量 白瓷和黑瓷。主要器形有:碗、盘、瓶、枕、盏、盆、尊等。
13. 鹤壁集窑窑址在鹤壁集市西茹家村一带,时代为宋、 元。这是河南宋代一个大窑场,出土物十分丰富。其瓷器胎细、白或灰白。釉色以青釉、白釉为多,次为黑釉。器形以碗、盘、钵、罐、盆、盂、壶、灯、炉、瓶为主,有特点的器物是中国象棋子及玩具小动物。

14.新安窑新安县的城关、石寺乡、北冶乡都发现了大量窑址^统一名为新安窑,以城关窑最大。时代为五代至元。新安窑是一个烧多品种产品的窑:汝瓷、均瓷、磁州窑瓷、青白瓷、黑瓷等。胎多灰白,也有红褐色。器形主要有:碗、洗、盘、碟、盆、钵、盂、灯、炉.杯、瓶、罐、枕、盒、豆、围棋子等,是非常丰富的。
15. 扒村奋位于禹县扒村。禹县是宋代均窑的大本营,扒村 却是以烧磁州窑风格的白釉黑花瓷器为主的。胎分深灰和黄白两 种,白釉乳浊泛黄,黑彩浓重,纹饰粗放。主要器形有瓶、枕、罐等。

16. 曲河窑在登封县曲河村。宋代曲河窑主要烧磁州窑风 格的白釉釉下黑花或褐花瓷器,最著名的是其中的珍珠地划花瓷 器:在灰白的胎上施一层白色化妆土,戳上细密的小圆圈(此即 称珍珠地然后在珍珠地上划各种纹饰图案,再罩上白釉入窑 烧成精美的珍珠地划花瓷器。曲河窑的主要器形有瓶、罐、枕 等。
17. 密县窑前已讲到密县窑唐代生产白―瓷、三彩陶、青瓷 等。宋元时期密县窑仍是一个大窑,仍以生产白瓷为主,兼烧青 瓷和黑瓷,灰白釉泛青,胎灰白。器形有碗、盘、壶、盒、枕、 俑、围棋子、象棋子等。值得注意的是,密县窑也出珍珠地划花 瓷器,时间可能比曲河窑还早。
18. 段店窑唐代鲁山段店窑以产花瓷著名,宋元时期的段 店窑,生产许多品种瓷器,以白瓷为多,有白釉釉下黑花、珍珠 地划花等。也烧青瓷,有均窑、汝窑风格。还烧黑瓷。各色釉瓷 的胎呈灰褐色较粗糙,均上化妆土。器形有:碗、盘、壶、罐、 钵、灯、杯、盏、枕、瓶,等等。

陕西省
19. 耀州窑铜川黄堡镇在唐代已大量生产青瓷、白瓷,还 有三彩陶器,它真正出名是宋代,生产一种青釉刻划花、印花瓷 器。因宋时此地属耀州,称耀州窑。宋、元时期耀州窑瓷器的胎 以灰白为主,较为坚致。釉色宋代青中泛黄,较厚,金元时青中 泛姜黄,较薄。主要器形有:碗、盘、瓶、罐、盆、炉、体、 壶、注子注碗等。耀州窑的印花刻划花青瓷质量很好,大受当时中外欢迎,所以全国各地许多窑仿烧,形成一个巨大的耀州窑系。

20.玉华窑在铜川市北部的玉华村,时代为唐至金、元, 大体与耀州窑同时,宋代主要烧刻划花、印花青瓷,风格属耀州 窑系。胎体多为深色缸胎,分厚薄两种。金、元时青釉泛姜黄。 器形主要有:碗、盘、洗、枕、杯、钵等。也有小量白釉、黑釉 瓷器。
21.安仁窑在旬邑县安仁村。这是一处金元时期的瓷窑, 其瓷器胎体多为黑灰色,较粗松。釉色有青、白、黑三种。青釉 泛姜黄,以刻划花纹装饰,也属耀州窑系。主要器形有:碗、 盘、瓶、罐、碟等。

陕西唐代为京城所在地,宋元时经济文化比较发达,应有较 发达的瓷业。可至今发现唐宋窑址不多。肯定还会有没发现的 窑。如陆羽《茶经》所记唐代名窑鼎州窑,可能就在陕西。 山西省山西省古为三晋之地,经济文化发达。地下多煤,煤矿石中 即有瓷土矿石,所以制瓷资料十分丰富(煤是烧陶瓷燃料)。现已 知汉代我国北方即有以煤作烧陶燃料的窑发现所以山西的瓷 业很发达,宋代尤甚,这可能同北方各少数民族需要增加有关。
22.介休窑泛指介休县境的几个窑址。宋代生产定窑风格 的白釉印花瓷器和磁州窑风格的白釉釉下彩瓷器。胎呈浅褐色, 较薄。白釉洁白滋润。彩下彩有黑、褐、黑褐、桔红、咖啡等 色,彩绘层丰厚。器形主要有碗、盘、盏、洗等。支钉痕细小。
23.阳城窑阳城窑宋代以烧仿定窑白釉印花瓷器为主。胎 灰,广泛使用化妆土。釉较白。纹饰内容亦多仿定器。器形以 碗、盘、枕骞日用器为主。
24.霍窑主要分布在霍县陈村一带,始于金而盛于元, 明、清时还大量烧造。金、元时期主要生产仿定窑白瓷和仿磁州窑白釉黑彩瓷器,胎白泛黄,细而松软。釉洁白。器形以盘、 洗、盏、盏托、高足杯、罐、碗等为主。

25.界庄窑在浑源县青瓷窑乡之界庄。时代为辽至元。以 生产白瓷为主,分细白瓷和粗白瓷。细白瓷胎白中泛灰或泛黄, 粗白瓷胎中多褐色颗粒,施化妆土。釉也是白中泛灰或泛黄。主 要器形有:碗、盘、碟、枕、瓶、罐、瓮等。以粗白瓷为主。还 生产小量黑瓷、青瓷、均釉瓷、黄釉瓷等。
26.平定窑在平定县已发现两处五代至宋金的窑址。经调 查,平定窑以烧白釉印花的定窑风格瓷器为主,也烧一些黑釉 瓷。胎、釉的特征均与定窑相似。
山西烧定窑风格瓷的还有盂县窑,位于此县之磁窑坡。盂县 窑以烧白瓷为主。定窑的芒口覆烧和涩圈叠烧工艺盂县窑也都仿 学。山西还有几处烧黑瓷的宋代窑址待发现。

山东省
27.磁村窑位于淄博市淄川区之磁村。此窑在宋、金时期 发达,金代以生产黑釉白线纹瓷器而著名。这是在黑釉上面以白 色线条为装饰,白线较粗。磁村窑器胎多为灰色或灰白色。另外 它还生产一种白釉釉上红绿彩瓷器。

28.大窑街窑在淄博市博山城内之大窑街。时代为宋至 元。此窑瓷器胎多为灰白色,有少量黄褐、红褐色胎。釉色有 白、黑、青及酱褐色,北宋至金代以白瓷为主,金末元初以青瓷 为主。生产器物主要有:碗、盘、钵、盒、洗、枕等日用生活 器,及马、牛、羊、龟、狮、鹿、象等玩具和文吏、武士、仕女 等三彩陶俑。
29.中陈郝窑枣庄中陈郝窑,宋、金、元三代仍是一个大 窑场,主要生产碗、罐、钵、灯、壶、埙(乐器)、盘、缸、瓶 等器物,以及人俑、玩具动物、围棋子等。胎多为灰白色,也有青灰色和砖红色。以白釉为主,少有青釉、黑釉等。白釉器仿定 窑印花和刻划花装饰,也仿磁州窑白釉黑花装饰。
山东地区具有丰富的陶瓷原料和生产陶瓷的其他条件,产陶 瓷历史悠久,目前已发现的几个宋元窑址决非全部,还会有更多 发现。






 

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